Unsere Partner
Wir sind stolz darauf, mit vertrauenswürdigen Partnern zusammenzuarbeiten, um Spitzenleistungen und Innovationen zu erzielen.
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Landsitz Kammerburg
Über das Unternehmen
Der Landsitz Kammerburg mit seinem historischen Ambiente und Großzügigkeit der Anlage bietet den idealen Rahmen für exklusive Veranstaltungen und erholsame Aufenthalte inmitten der Natur.
- +496726-8076461
- info@Landsitz-Kammerburg.de
- Im Wispertal 12-14, 65391 Lorch am Rhein
Speisekarte
Vorspeise
- Variationen von Räucherfischen dazu: Sahnemeerrettich und Senf-Dill-Soße
- Wild Terrine auf Birnen–Bohnensalat mit Preiselbeer sahne
- rosa gebratener Kalbsrücken an Spitzkohlsalat mit gerösteten Sonnenblumenkernen
- Apfel-Chutney Brotauswahl und Butter
Suppen
- Kartoffelcremesuppe mit Weißbrotwürfeln
Hauptgang
- Rinderfilet Wellington mit Kartoffelgrateng und Speck Bohnen
- Gegrillte Dorade auf Artischocken-Kartoffelgemüse,
- Ravioli Ricotta Spinat mit Kirschtomaten Steinpilzen und grünem Spargel
Dessert
- Crème Brûlée
- Dreierlei vom Apfel
- Gelee, Mousse und Kompott
75 €
Veranstaltungen ab 50 Personen, 20-50 Personen 85 €
Vorspeisen
- Blattsalat mit Balsamico-Dressing
- Toskanischer-Brotsalat
- Antipasti
- Tomate Mozzarella mit Hausgemachtem Basilikum Pesto
Hauptgang
- Piccata milanese vom Kalb in Tomatensauce
- Gefüllte Maispoularde in Weißweinsoße
- dazu Fusilli und Mediterranes Gemüse
Dessert
- Panna Cotta mit Fruchtsauce
- Obstsalat
54 €
Veranstaltungen ab 50 Personen, 20-50 Personen 64 €
Mediterranes Buffet
- Veranstaltungen 20 - 50 Personen
Vorspeisen
- Blattsalat mit Balsamico-Dressing Antipasti
- Tomate Mozzarella mit Hausgemachtem Basilikum Pesto
Hauptgang
- Piccata milanese (Schnitzel vom Schwein in einer Parmesan-EI Panade)
- Tagliatelle
- Mediterranesgemüse
- Tomatensoße
- Parmesansoße
Dessert
- Pana Cotta
- Mascarponecreme mit Frischen Erdbeeren
40 € pro Person
Vorspeise
- Bunter Blattsalat mit Balsamico Dressing
- Lachs-Belvue mit Meerrettich und Senfdill-Soße,
- rosa gebratenes Roastbeef mit Sauce Tartar
- Vitello Tonato Brot und Butter
Hauptgang
- Rinderschmorbraten
- Gegrillter Lachs
- Dazu reichen wir: Servierten Knödel und Reis Bunte Gemüseauswahl und Rotkohl
Dessert
- Weißes Schokoladen Orangen Mousse
65 €
Veranstaltungen ab 50 Personen, 20-50 Personen 75 €